Mr.逸先生

#盛情向你们安利臣下的家乡##关于山东的食物#
 
1、关于山东人是甜党还是咸党
这个嘛，臣下必须得先说，在我们山东，几乎所有人都是吃咸豆腐脑的。【来点韭黄或者要求老板加点辣椒酱，喝上一碗，味道好得不得了】
理论上来讲大多数山东人都应该是甜粽党，然而近年来咸粽党已打入我方内部，策反了不少同志，不过臣下还是要说，甜粽党万岁！【被打】
关于鲁菜属于甜党or咸党，臣下一向是这么解释的:
鲁菜是咸党中的甜党。
不服的人请随便去家像样点儿的鲁菜馆子，点一条红烧鲤鱼，尝一口后你就会明白了。红烧这种烹调方式在收汁之前本就要求添加糖类，所以真正做出的肉一定是咸中带甜并且酱汁浓厚的。【不加糖的红烧就根本不是红烧了】【其实包括把子肉也是咸中带微甜，素锅更是甜咸口味，至少臣下是这么感觉的】像大多数传言一样，鲁菜重视酱汁以及种种大料的调味作用，可用食材十分丰富多样，简单者可以如西红柿炒鸡蛋，复杂者也可以颇具匠心。总的可以说是很接地气也很随心的菜系～
 
 
2、听说你们一周里有三天吃煎饼？而且据说你们很好酒？
第一条是谣传，彻彻底底的谣传。(=ω=；)臣下就不爱吃煎饼。(=ω=；)【酱肉包万岁，呼呼呼x】像我大吃货帝国绝大多数地方一样，你们平时吃什么，我们也吃什么的。你们吃米饭喝粥啃馒头咽窝头喝汤喝茶，我们也这么吃。
不过我们喜欢吃颗粒分明的那一种米饭【也就是蒸米饭时水放得相对少点的那一种】，不喜欢黏糊的口感。【但是不讨厌其他食物的黏糊口感，比如说秋葵～】
好酒这点臣下倒还是认可的。【当然考虑到家庭因素等因素，可能臣下也说得不太对】在我们这儿能喝酒是一种可以被拿来在餐桌上吹牛那啥的本事，这点臣下承认，但是像电影里拍的那种，倒一大杯茅台或者二锅头然后一饮而尽的真·梁山好汉嘛……
臣下活到今天了暂时还没发现这么作死的，不过我省人口基数这么大，这样的人难免还是会有那么几千个的吧。(=ω=；)
 
 
3、如果我去山东，最好该吃什么？
其实臣下推荐的通常只有红烧鱼和爆炒腰花，相信臣下，臣下的口味不算重，这两道菜真的是好吃。要臣下说，出来玩儿不必非得吃当地的特色菜更不要问本地人当地特色菜是什么，他们是真的不知道。=。=如果想吃请提前订馆子查资料，不要想着不多交钱不费工夫就能吃到好吃的正宗鲁菜，世界上没有这样的好事儿的。=。=如果你真想体会本地人生活，在家多吃吃西红柿炒鸡蛋体验一下那个味道，其实也就差不多了。=。=
当然如果一定想的话，可以在夏天买点黄瓜拌油条或者皮蛋拌豆腐。还可以在街上来碗大碗茶，这是上世纪我们普通劳动人民最爱喝饮料之一，不过现在嘛……_(:зゝ∠)_卖大碗茶的大哥大姐们，还是比较坑的，基本和卖水差不多的不过就在碗底意思意思放点儿茶叶，就臣下在济南遇到的就都挺……挺奸商而且挺suō yi的，如果不是真有这份情怀，就不要喝了。_(:зゝ∠)_冬天下雪了来个烤地瓜的，烤地瓜的大哥都还是比较良心的，一般你说想来点得软一点的还是口感比较硬的，大哥都会准确帮你挑出来而不会坑你或者专门给你个小号地瓜的。=。=
如果口味偏甜，可以去买一盘香芋地瓜丸～这道菜好吃得不得了，是臣下带弟弟妹妹们出去玩的神器～
【善意科普:suō yi是山东方言，你们可以理解为……呃……淘气，以及，有点黏有点闹。_(:зゝ∠)_（感谢臣下的同桌的翻译）
例句:集体宿舍吧有个毛病，就是总有那么几个同学，都三更半夜了还在suō yi。_(:зゝ∠)_（此语出自臣下的高中地理老师Z哥）
再比如说:你这人怎么suō yi人呢，烦不烦。】
 
 
4、煎饼卷大葱到底怎么样？
嘿嘿嘿～(◦˙▽˙◦)
大兄弟来一口呗？吃了之后你就懂什么叫清水出芙蓉天然去雕饰，什么叫朴素的美味了，来来来尝尝呗，卷饼蘸上点黄豆酱后给个皇帝都不换，可好吃了～